Mission accomplished: onze zoektocht naar de perfecte houtskool voor de Big Green Egg. De Premium Lump Charcoal bestaat uit een mix van 80% eikenhout en 20% hickory en dat proef je terug in je gerechten. De kolen bereiken snel een hoge temperatuur en houden die ook lang vast.
Omdat ‘Green’ our middle name is, moet onze houtskool natuurlijk eco-vriendelijk zijn. Zonder chemische of andere onnatuurlijke toevoegingen. En dat is gelukt. De verbrandingstemperatuur van de Premium Lump Charcoal ligt hoog en hij brandt superzuinig. Er blijft dus ook minder as over. Met 1 lading kun je 4 tot 6 uur EGG’en. Onze Premium Lump Charcoal is beschikbaar in zakken van 4,5 en 9 kilo